“健康饮食·丘比相伴研讨会”暨杭州

健康饮食丘比相伴研讨会暨杭州

倡导国民三减（减油、减盐、减糖）的健康理念和科学的饮食习惯，全面普及食品营养健康知识，推进健康饮食文化建设力度，由上海市食品学会联合丘比（中国）有限公司6月5日在杭州丘比食品有限公司共同主办：健康饮食丘比相伴研讨会。

本次研讨会特邀食品、调味品及饮食营养等领域的专家代表出席，共同围绕健康中国国家战略大背景，针对新时代食品、调味品行业的现状与发展趋势，结合饮食营养健康等多方面的热点展开研讨。会议同期，丘比邀请专家一同见证杭州丘比市民科普馆的揭幕，并汇报了已经开展的一些科普工作和未来科普工作计划。

此研讨会由上海市食品学会王锡昌理事长主持，丘比（中国）有限公司董事总经理日暮淳先生代表丘比对各位专家的莅临表示欢迎，并表示健康饮食科普是丘比应尽的社会责任，希望通过公司的一份力量让更多消费者了解食物本身的科学属性，并倡导健康的饮食方式。日暮先生在致辞中表示感谢上海市食品学会的支持，并承诺将携手上海市食品学会食健康研究会一起，共同推动食品健康科普事业发展。同时也希望在座各位专家可以一直支持和指导科普工作有序开展。

本次会议邀请中国食品科学技术学会孟素荷理事长《后疫情时代中国食品工业发展》，报告中指出中国食品工业在科技支撑下，企事业代表的共同努力下，中国从温饱rarr;小康rarr;安全与健康的历史变迁，仅用了40年，超载了发达国家的百年历程。无论从食品安全、还是工业智能化、质量价值、公众科普、互联网化的新消费等方面都稳步提升。孟理事长表示在疫情常态化的形势下，食品工业进入了安全与健康、享受型、可负担、方便性、可持续性的新需求。在未来食品趋势中，益生菌、老年食品、健康饮食、细分的消费领域将成为食品工业的热点。

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