【新闻】民工回乡创业年赚50万元紫玉淮山栽培技术鼎湖紫珠
紫玉淮山有“紫人参”之称。与普通白色淮山相比,紫玉淮山富含花青素,它的花青素含量是普通白色淮山的60倍。而花青素是大家所熟知的抗衰老的营养素,对眼睛保健,预防心脏病、癌症等有一定帮助。所以富含花青素的紫玉淮山更受到市场的青睐。一般以广西为主要种植地区。
紫玉淮山的根系不是很发达,多分布在土壤浅层吸取水分和养分。紫玉淮山80%的根系分布在30cm左右的土层内,因此,紫玉淮山耕作层的适宜深度为20~30cm。以往种植淮山,是往地下长一米多深,收获时费时费力费钱,如收获大批量的淮山得用钩机来挖,人工成本很高;而现在种植的紫玉淮山采用地上竹木搭架、地下导槽定向的办法,让紫玉淮山横着长在浅土下,深也就10公分左右,收获时非常容易,人工成本大大降低。
紫玉淮山栽培技术:
1.紫玉淮山不是直立着向下生长,而是横着睡在地底下长出来的。在栽好紫玉淮山种苗之初,就在每棵紫玉淮山种苗根部事先放置好一个长约1米的塑料管槽,里面放置好饼肥、鸡鸭粪或人畜粪便等有机肥,将其贴着田垄的两侧横向埋于地下。
2.当紫玉淮山的根茎长成之后,就会自动顺着管槽的方向横着生长开来。与站立着向下生长相比,紫玉淮山根茎横躺在地上生长更能保持苗条的身材,从而获得更好的卖相。
3.用有机定向栽培技术有效解决了过往农户采摘淮山过慢过累的难题,一根近米长的紫玉淮山,假如像过去那种种植方法,就会像地薯一样牢牢扎根到地下,收割的时候非常困难,一块小小的塑料管道,让淮山舒舒服服地躺在地里,像放在货架上的商品一样,采摘的时候只需轻轻掰断根须就可以,而且哪一根大条、粗壮、匀称,一目了然,对农户摘优装箱提供了莫大方便。
紫玉淮山经济价值:
紫玉淮山种植成本较低,收入高,时间周期仅仅为7个月,是个“短平快”的种植项目。目前市场价在10元左右。
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