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太子参的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:14:10 阅读: 来源:救险车厂家

文章目录一、太子参的属性二、太子参的营养价值、吃太子参的好处三、吃太子参的最佳时间四、太子参的选购方法五、太子参的副作用

太子参的属性

1、科属

石竹科、孩儿参属

2、产地

福建、贵州、江苏、山东、安徽等

3、别名

孩儿参、童参

4、简介

多年生草本,高15-20厘米。块根长纺锤形, 白色,稍带灰黄。茎直立,单生,被2列短毛。茎下部叶常1-2对,叶片倒披针形,顶端钝尖,基部渐狭呈长柄状,上部叶2-3对,叶片宽卵形或菱状卵形,长3-6厘米,宽2-17 (-20) 毫米,顶端渐尖,基部渐狭,上面无毛,下面沿脉疏生柔毛。开花受精花1-3朵,腋生或呈聚伞花序;花梗长1-2厘米,有时长达4厘米,被短柔毛;萼片5,狭披针形,长约5毫米,顶端渐尖,外面及边缘疏生柔毛;花瓣5,白色,长圆形或倒卵形,长7-8毫米,顶端2浅裂;雄蕊10,短于花瓣;子房卵形,花柱3,微长于雄蕊;柱头头状。闭花受精花具短梗;萼片疏生多细胞毛。蒴果宽卵形,含少数种子,顶端不裂或3瓣裂;种子褐色,扁圆形,长约1.5毫米,具疣状凸起。花期4-7月,果期7-8月。

5、图片

太子参的营养价值、吃太子参的好处

1、营养参数含量(每100克)

热量(大卡)83.00;

纤维素(克)>5.50;

蛋白质(克)>0.80;

碳水化合物(克)>21.60。

2、功效

2.1、益气但不升提;2.2、生津而不助湿;2.3扶正却不恋邪;2.4、补虚又不峻猛。用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。

3、主治:太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。

吃太子参的最佳时间

太子参是一种常见的保健食品,可以任何时候吃。

太子参的选购方法

真正的太子参是呈现为干燥块根,形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2~6厘米,直径大概为3~6毫米。太子参的根头是钝圆的,往往会有残存的茎痕,下端则很细,和老鼠的尾巴差不多粗细。太子参的表面呈黄白色,半透明。质地比较脆,很容易折断,断面的颜色是黄白色而亮,如果晒干的断面为白色。

太子参的副作用

太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用,但没必要超过60g,避免浪费药材。

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