鸡汤怎么煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤

公道的营养是健康的基石，科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天将带领大家1起来看看鸡汤怎样煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤，或许其中就有你平常没注意到的小细节，相信这篇文章对你未来煲各种营养鸡汤有着不1样的体会，详细的做法就跟随小编1起接着往下看吧！

公道的营养是健康的基石，科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天将带领大家1起来看看鸡汤怎样煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤，或许其中就有你平常没注意到的小细节，相信这篇文章对你未来煲各种营养鸡汤有着不1样的体会，详细的做法就跟随小编1起接着往下看吧！

鸡汤的营养价值相信大家都知道，但是大家知道怎样炖鸡汤好湖北男科医院
喝吗?想要做好鸡汤其实其实不是那末简答的，特别是将鸡汤炖的好吃又营养。今天小编就为大家介绍1些炖鸡汤的湖北男科医院
做法，来教大家鸡怎样炖好吃又营养，如果你不知道如何炖鸡汤，也能够来参考1下哦。

炖鸡汤的材料其实很简单，1只鸡，加香料便可。但是别看材料如此的简单就觉得炖鸡非常的容易，火大了炖出的鸡易老，火小鸡肉不熟，这些都是有讲求的。下面就是小编为大家介绍的炖鸡的做法，供大家参考。1、香菇炖鸡汤

材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少量。

做法：1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。

2.接着将锅中重新加入适当的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再转小火接着炖。

3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。

4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。2、清炖鸡汤

材料：母鸡半只，姜片料酒醋少量，盐，红枣1颗。

做法：1、将买好的鸡放入烧开的水中飞1下水。

2、将鸡放入锅内，加满水，姜片，少量料酒，醋，红枣1颗，盖上锅盖，大火烧开，气顶上来后大火烧5分钟后改用小火继续炖10分钟左右。

3、气下去后用盐调味便可。

由于是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，平淡却很是香，但和故乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!3、山药炖鸡汤

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。

做法：1、鸡宰杀后，清算干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入充足冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入1汤勺料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。(由于我用的是铸铁锅，炖汤比1般锅子要省时，所以用沙锅或其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦)。

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味便可。4、菌菇炖鸡汤

材料：本鸡1只，火腿1小块，鸡腿菇1个，金针菇少量，小蘑菇少量，枸杞适当，生姜，大葱，小葱，盐，胡椒粉。

做法：1.本鸡处理干净后待用。

2.锅中放少量油加热后放入生姜片和大葱段炒香。

3.接着加入充足清水，放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)。

4.菌菇洗净切段。

5.枸杞用热水浸泡备用。

6.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适当盐。

7.出锅前加入沥干水分的枸杞，撒上葱花，适当胡椒粉便可。5、鲜奶炖鸡汤

材料：土鸡600克，鲜奶1000毫升，高汤1000毫升，红枣5颗，姜、精盐各适当。

做法：1、土鸡洗净切块，入沸水中汆烫1下。姜切片。

2、汤锅内倒入高汤、鲜奶，放入土鸡块、红枣及姜片，大火煮开后加锅盖，改小火煮2小时，起锅前加入精盐调味便可。

小窍门：汤汁浓白，奶香浓郁，营养丰富。

看完本篇文章，相信你也了解了鸡汤怎样煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤，更多专业饮食健康知识就在，关注收藏为你每天推出最新的养生资讯和健康技能。